Froid commercial et industriel
Etablissements Joseph : entreprise du froid industriel et commercial à Bourg-en-Bresse et sa région
Vous recherchez une entreprise du froid fiable et expérimentée dans la région de Bourg-en-Bresse ? Faites confiance aux Etablissements Joseph, votre expert en froid spécialisé dans le froid industriel et commercial.
Depuis de nombreuses années, nous accompagnons les professionnels de divers secteurs (agroalimentaire, grande distribution, restauration, laboratoires…) en leur fournissant des solutions performantes et sur-mesure.
Que vous ayez besoin d’un installateur de chambre froide, d’un système de réfrigération adapté ou d’une maintenance préventive, notre équipe met son expérience à votre service.
Chez Joseph Froid, nous nous engageons à proposer des équipements à la pointe de la technologie, garantissant une conservation optimale de vos produits et un respect total des normes en vigueur.
Nous intervenons avec réactivité pour l’installation, l’entretien et le dépannage de vos installations frigorifiques, afin d’assurer une continuité d’activité sans faille.
Opter pour notre entreprise du froid, c’est choisir la qualité, la performance et un accompagnement personnalisé. Contactez-nous dès aujourd’hui pour une étude de vos besoins et une solution adaptée à votre activité.
Découvrez nos expertises en Froid commercial et en Froid industriel
Réalisations
Découvrez quelques-unes de nos réalisations :
- Remplacement des installations en full CO₂ – Promo Cash & Intermarché
- Réaménagement des laboratoires et de la boutique – Gaudelices
- Aménagement de nouveaux points de vente – Boucheries André
- Réaménagement de points de vente – Biocoop
- Remplacement de vitrines réfrigérées – Boucherie UTP
- Aménagement du nouveau magasin usine – France Select
- Remplacement des groupes frigorifiques – Abattoir des Crêts
- Production de froid au CO₂ – Leclerc Drive
- Production de froid négatif au CO₂ et eau glacée – Giraudet
- Aménagement du site de production – Salaisons de Meillonnas
Nos équipements spécifiques pour le froid industriel et commercial
Les Etablissements Joseph, expert en froid industriel et commercial et installateur de chambre froide, vous accompagnent dans le choix, l’installation et la maintenance de vos équipements.
Découvrez un échantillon de notre catalogue :
- Centrales frigorifiques
- Centrale CO₂
- Groupe froid CO₂
- Production d’eau glacée
- Refroidisseur d’eau
- Monobloc chambre froide
- Alarme chambre froide
- Armoire réfrigérée
- Congélateur armoire 300L
- Congélateur bahut 500L
- Vitrine comptoir réfrigérée
- Armoire à vin
- Arrière de bar
- Machine à glaçons plein, à sorbets, à milk-shake
Nous nous tenons à votre disposition pour vous présenter l’ensemble de nos solutions. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus.
Nos services autour du froid et des chambres froides
Chez Etablissements Joseph, nous vous assistons à chaque phase de votre projet de froid industriel et commercial : conception, installation, réparation et maintenance. Contactez-nous pour une étude personnalisée.
Conception
Chaque activité a des besoins spécifiques en réfrigération. C’est pourquoi nous concevons des chambres froides sur mesure, adaptées aux exigences des professionnels de la restauration, de l’agroalimentaire, des laboratoires et de la grande distribution. Nos solutions garantissent une conservation optimale de vos produits tout en respectant les normes sanitaires et énergétiques en vigueur.
Installation
Vous cherchez un spécialiste pour l’installation de votre chambre froide ? Nos équipes interviennent pour la mise en place d’installations frigorifiques performantes et durables. Que ce soit pour une chambre froide positive (stockage de produits frais) ou une chambre froide négative (congélation), nous vous proposons des équipements adaptés à votre activité et à votre espace.
Dépannage et réparation
Une panne de votre équipement peut avoir des conséquences importantes sur votre activité. En tant que réparateur de chambres froides, nous intervenons rapidement pour toute réparation de chambre froide ou problème technique. Notre service de dépannage de chambre froide est disponible pour remettre en état vos installations et éviter toute perte de marchandise.
Maintenance
Pour assurer la longévité et l’efficacité de vos équipements, nous proposons un service de maintenance de chambre froide. Des contrôles réguliers permettent de prévenir les pannes et d’optimiser les performances énergétiques de votre installation.
Faites appel à nous pour concevoir, installer et maintenir votre équipement en froid industriel et commercial, en bénéficiant d'un service de qualité, à chaque étape de votre projet.
Un problème de froid ? Nous intervenons 24h/24 et 7j/7
Votre activité ne peut pas s’arrêter à cause d’une panne.
Avec notre contrat d’intervention 24/7, nous garantissons :
- Une assistance immédiate, jour et nuit
- Une équipe réactive et qualifiée
- La sécurité et la continuité de votre activité
Ne laissez pas une panne mettre en péril votre commerce ou votre industrie. Contactez-nous dès maintenant et sécurisez votre installation avec notre service d’intervention 24/7.
Les questions les plus posées
Quelle est la différence entre une chambre froide positive et négative ?
Une chambre froide positive maintient une température au-dessus de 0°C (entre +2°C et +10°C), idéale pour stocker les produits frais (fruits, légumes, viandes, produits laitiers).
Une chambre froide négative fonctionne en dessous de 0°C (jusqu'à -25°C), permettant la conservation des produits surgelés et congelés.
Quel est le coût d’installation d’une chambre froide ou d’un système frigorifique ?
Le prix varie selon la taille, la puissance frigorifique, les options (alarme, surveillance de température) et le type d’installation (monobloc ou à distance). Un devis personnalisé permet d’évaluer précisément le coût.
À quelle fréquence faut-il réaliser la maintenance d’une chambre froide ?
Il est recommandé de faire un entretien préventif tous les 6 à 12 mois pour garantir un fonctionnement optimal.
Que faire si ma chambre froide ne refroidit plus correctement ?
Vérifier d’abord les alarmes, l’alimentation électrique, et les réglages de température. Si le problème persiste, faire appel à un réparateur de chambre froide pour un diagnostic rapide.
Quels sont les contrôles obligatoires pour une installation frigorifique ?
Il y a le contrôle des fluides frigorigènes (détection de fuites), la vérification des températures et la vérification du bon fonctionnement des équipements.
Quels sont les avantages des nouvelles technologies comme le froid au CO₂ ?
Les 3 principaux avantages sont : moins d’impact environnemental + meilleure efficacité énergétique + respect des normes européennes sur les fluides frigorigènes.
Comment éviter les pannes et pertes de marchandise en cas de coupure électrique ?
Vous pouvez installer un onduleur ou un groupe électrogène de secours, et mettre en place une alerte en cas de coupure de courant prolongée.
Comment choisir la capacité et la puissance d’une chambre froide en fonction de mon activité ?
Cela dépend du volume de stockage, du type de produits à conserver, et de la fréquence d’ouverture des portes. Une étude thermique permet de déterminer la puissance frigorifique nécessaire pour garantir une température stable.
Quelles sont les normes et réglementations à respecter pour une installation frigorifique ?
Il faut respecter les normes HACCP (sécurité alimentaire) et les réglementations sur l’usage des fluides frigorigènes (F-Gas). Nos techniciens sont formés en continu pour respecter ces exigences.
Quels sont les signes indiquant qu’un entretien est nécessaire ?
Température instable, bruit inhabituel, consommation énergétique anormale, formation de givre excessive sur l’évaporateur, font partie des signes les plus courants. N’hésitez pas nous contacter dès l’apparition d’un ou plusieurs de ces signes.
Comment détecter une fuite de fluide frigorigène et quels sont les risques ?
Signes : baisse de performance, bruit anormal, givre sur les tuyaux. Une fuite peut entraîner une surconsommation et une panne du compresseur. Il est obligatoire de la faire réparer rapidement.
Mon installation est-elle conforme aux réglementations environnementales ?
Les fluides frigorigènes doivent être conformes aux normes F-Gas et les équipements doivent respecter les critères d’efficacité énergétique. Pour vous en assurer, faîtes venir un expert pour effectuer un diagnostic.
Comment améliorer l’efficacité thermique de ma chambre froide ?
Il vous suffit d’entretenir régulièrement les échangeurs de chaleur, de vérifier l’isolation et de limiter les ouvertures prolongées des portes.
Quels matériaux et isolants garantissent la meilleure efficacité énergétique ?
Les panneaux isolants en polyuréthane sont les plus performants en termes d’isolation thermique. Des portes isothermes et des rideaux PVC limitent les pertes de froid.
Quelle est la durée moyenne d’une installation de chambre froide ?
En général, l’installation prend entre 2 et 5 jours, en fonction de la complexité du projet.
Comment optimiser la consommation énergétique de mon installation frigorifique ?
Vous pouvez installer une porte isotherme pour éviter les pertes de froid, vérifier régulièrement l’étanchéité des joints, et utiliser un système de surveillance automatique pour éviter les variations de température.
Quels sont les délais d’intervention pour un dépannage de chambre froide en urgence ?
Les Etablissements Joseph assurent des interventions rapides sous 24 heures pour éviter toute perte de marchandise.
Comment éviter les amendes ou sanctions liées à un mauvais entretien ?
En souscrivant un contrat de maintenance pour assurer la traçabilité des contrôles et interventions.
Comment assurer la sécurité alimentaire grâce à une bonne gestion du froid ?
En respectant les températures de conservation et en surveillant les fluctuations avec un système d’alarme et d’enregistrement des températures.
Puis-je obtenir une chambre froide sur mesure adaptée à mon espace et à mes besoins ?
Oui, une chambre froide sur mesure est conçue en fonction de l’espace disponible, des besoins en stockage et des contraintes spécifiques du métier.
Faut-il prévoir un local technique spécifique pour les groupes frigorifiques ?
Pas toujours. Un groupe frigorifique monobloc peut être intégré à la chambre froide. L’installation dans un local technique sera pertinente si vous cherchez à réduire les nuisances sonores.
Existe-t-il des contrats de maintenance pour assurer un suivi régulier ?
Oui, des contrats de maintenance préventive permettent d’anticiper les pannes et d’assurer une intervention rapide en cas de problème.
Est-il plus rentable de réparer ou de remplacer un équipement en panne ?
Cela dépend de l’âge du matériel et du coût de la réparation. En général, si la réparation dépasse 30 à 40 % du prix du neuf, il est préférable de remplacer l’équipement.
Quelles solutions existent pour réduire la consommation énergétique d’un système frigorifique ?
Vous pouvez utiliser des systèmes à variation de vitesse pour adapter la puissance frigorifique aux besoins réels, choisir un groupe froid CO₂, plus écologique et performant, ou installer des portes automatiques et des rideaux d’air pour limiter les échanges thermiques.
Quels dispositifs permettent de surveiller la température à distance ?
Les systèmes de télégestion et d’alarme connectée permettent de recevoir des alertes en cas d’anomalie.
Travailler avec ETS JOSEPH
Travailler avec ETS Joseph, c’est choisir un partenaire de confiance, ancré dans l’excellence et la proximité. Fondée en 1964, notre entreprise familiale, aujourd’hui dirigée par la troisième génération, perpétue un savoir-faire unique tout en restant à la pointe de l’innovation. Membre du groupement GIF, nous misons sur un accompagnement sur mesure et une qualité de service reconnue, en phase avec les exigences de nos clients.
Avec une équipe stable et expérimentée de 45 collaborateurs, dont 30 techniciens terrain et 5 experts dédiés au service après-vente, nous garantissons une réactivité et une expertise maîtrisées. Notre forte implantation dans le département de l’Ain témoigne de notre engagement local et de notre rôle clé dans le tissu économique et social. Toujours en quête d’amélioration, chez ETS Joseph nous investissons continuellement dans la formation de nos équipes pour proposer des solutions innovantes et adaptées aux besoins de nos clients.
Chez ETS Joseph, la notion de service est bien plus qu’une promesse : c’est une véritable philosophie qui guide chacune de nos interventions.
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Zones d’intervention
Nous intervenons sur l'ensemble du département de l’Ain (01) et dans un rayon de 150 kilomètres autour de Bourg-en-Bresse. Que vous cherchiez un frigoriste ou un installateur de chambre froide à Bourg-en-Bresse ou à Mâcon, nous nous déplaçons pour vous accompagner dans votre projet de froid industriel et commercial.
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